Bundeswehr

Küche an der Front.

Die “Truppenverpflegung” sowie die von Angehörigen der Bundeswehr und der Bereitschaftspolizei unterliegt genauso einem tiefgreifenden Wandel wie die anderer Außerhaus-Verpflegungssegmente. Auch eine Militärgastronomie hat den Balanceakt zwischen dem Anspruch der ernährungsphysiologischen Ausgewogenheit, der Wirtschaftlichkeit und Attraktivität der Speisen zu schaffen. Das berücksichtigen wir in unseren Konzepten für Gastronomien der Bundeswehr.

Wir planen verschiedene Wirtschaftsgebäude bei der Bundeswehr: Truppenküchen, Mannschaftsheime, Offizierskasino und Trio-Gebäude nach allen aktuellen und bekannten Richtlinien und Vorgaben (Musterplanung, Dyl, Hygienevorschriften).